ベトナムスペシャルティアラビカ カティモール　アナエロビックナチュラル100g ベトナムラダーファーム 農園主は、Dung （ユン）さん 標高1600mベトナム軍の敷地内にある農園です 農園内には、カティモールがメインになり、THA-1、イエローカツアイ、ティピカ、など試験的にいろんな品種が栽培されています。 研究熱心な若いアラビカ農家のDungさん 芳醇なワインのような甘い香りが高く、甘いフレーバー、ほのかな酸味 力強いコクがありながら、やわらかい舌触り。 温かい時の香りを楽しみながら、冷めた時もしっかりとした味の変化を是非お楽しみください。 焙煎日から3〜7日くらいで少しずつ味わいが落ち着いてきます。 それまでの味わいの変化もお楽しみください。