SOLD OUT
アゾテア農園は、グァテマラの古都「アンテイグア」に位置する130年以上の歴史を持つ伝統ある農園。
アゾテア農園の特徴の1つである、長時間の非水洗発酵によるウォッシュド精製
コーヒー豆等級:SHB
品種ブルボン
精選:ウォッシュド 非水洗発酵天日乾燥
Speciality Coffee
スペシャリティコーヒー協会(SCA)の品質審査で80点以上獲得した豆のみが認定され、その割合はコーヒー全体の5%とされます。
このグァテマラ アンティグア 「ラ・アゾテア」
は、その中でもトップクラスの84.75点を獲得
グァテマラのアンティグア地区は3つの火山
(アグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山)に囲まれているため、様々なミネラルを含んだ火山性の土壌の大地が、コーヒ一の味を育てます。
火山性土壌で育つ森林、山間の豊富な美しい水源、寒暖差の大きな気候。アンティグア地区自然の恵みが育てるコーヒー。
芳醇なコクと滑らかでまろやかな独特の甘みを持つスペシャルティコーヒーを是非味わってみてください